Grupo Cárnico Los González siempre ha tenido muy en cuenta en todos sus procesos la interacción con el medio ambiente. Desde el año 1999 el matadero se abastece de agua a través de un molino de viento, que extrae el agua de un pozo, a un rendimiento del 75% sacando 9000 litros/ hora. El agua que saca el molino se almacena en dos depósitos construidos a este fin con una capacidad de 3.200.000 litros de estanco de agua, desde donde el agua pasa al matadero.

Planta de tratamiento de residuos sólidos:

Este año 2003 se ha realizado una gran inversión en esta planta de 3200 m2 con el fin de tratar en ella los residuos sólidos generados por el ganado. Con esta planta de tratamiento se evita la contaminación ambiental de este tipo de residuos y se permite su reutilización para abonos.

Depuradora:

Parte importante de los presupuestos anuales van destinados a la mejora continua en el tratamiento de las aguas. Todos los afluentes líquidos provenientes de la propia actividad pasan por la planta de depuración. Nuestra empresa cumple con la legislación vigente mediante una depuración de las aguas residuales, adoptando medios de prevención y control integrados de la contaminación, minimizando así la emisión de contaminantes atmosféricos.

El resto de residuos generados de distintas categorías tipificadas por la administración como tipo 1, tipo 2 y tipo 3 son eliminados por empresas independientes contratadas al fin debidamente autorizadas.